2022年8月30日,为进一步促进餐饮业恢复发展,陕西省商务厅等13个部门共同制定了《陕西省促进餐饮业恢复发展若干措施》,助力餐饮业有效应对疫情影响,全面加快恢复发展,部分措施如下。
多措并举降低餐饮业主体经营成本
指导餐饮行业社会组织、餐饮网络平台,开展网络营销赋能培训,鼓励餐饮网络平台制定阶段性让利措施,对充分应用网络平台的餐饮业经营主体给予定向流量扶持。(省商务厅、省市场监管局按职责分工负责)
2022年为餐饮业等服务业小微企业和个体工商户减免租金的房屋业主(含单位和个人),可申请减免相应出租房屋的房产税和城镇土地使用税。(省税务局按职责分工负责)
积极开展以县(市、区)为单位,全面统计符合条件餐饮业经营主体清单和用电量,打包参与新能源市场化交易,力争成交电价在原目录基础上下浮。(省发展改革委、各市区政府按职责分工负责)
挖潜增效引导产业升级创新发展
引导餐饮业经营主体连锁化、规范化、品牌化发展,支持有条件的餐饮企业发展“预制菜”新业态,建设中央厨房或主食加工配送中心,推动“中央厨房+”经营模式。(省商务厅、各市区政府等按职责分工负责)
统筹用好各类省级专项资金,重点向餐饮数字化转型、餐饮聚集区改造提升、特色美食品牌打造、菜系挖掘传承等方面倾斜,引导餐饮经营主体智能化改造,推动餐饮消费新业态、新场景、新模式跨界融合。(省商务厅、省财政厅、各市区政府等按职责分工负责)
大力发展餐饮绿色消费,聚焦食品原料、加工操作、环境卫生、包材选用、打包配送过程等环节,规范指导经营行为,全过程推行绿色发展理念。(省商务厅、省市场监管局、各市区政府等按职责分工负责)
作为陕西餐饮企业人物中的一员——西安鸿福宴酒店管理有限公司总经理方理立,在新的发展时期,他对未来在餐饮领域的发展也做了新的规划。方理立表示将加快传统产业数字化转型升级和数字赋能,是深化供给侧结构性改革的重要抓手,是传统产业实现质量提升、效率提高、动力增强的重要途径,作为餐饮企业要紧跟餐饮创新行业风口,推动自身企业数字化转型升级。
密切协同强化政策落实组织保障
各市(区)要加大宣传贯彻力度,出台实施细则,加强统筹谋划,深入调查研究,做好形势分析,强化政策储备,推动政策措施落地见效。
各相关部门要各司其职、协同配合,及时跟进解读相关政策,协调解决政策措施执行过程中的难点、堵点、痛点问题,打通政策落实的“最后一公里”。
各有关餐饮行业商(协)会要充分发挥桥梁纽带作用,及时了解反馈行业发展动态,为企业解难、为行业服务,指导餐饮业经营主体用足用好政策措施。
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