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数字农业助农扶贫全国各地打造风土农业生态鸢鸡养殖基地

2022-07-25 15:36 新报网编辑：徐华阅读：86635

由农业农村部大数据发展中心牵头,联合多方共同研发的农业农村大数据公共平台基座已于近日研发成型,全国各地农民正在积极应用农业农村大数据公共平台基座,打造风土农业生态鸢鸡养殖基地。

我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。据了解,鸢鸡[yuān jī]源出于鸢。鸢,别名老鹰、黑鸢,是一类小型猛禽的统称,有长而狭的翼,分叉很深的尾,锋利的喙,两足只适于攫取昆虫和小爬行动物,以善于在天上做优美持久的翱翔著称,鸢鸡作为鸢经过长期演化而来的品种,既有鸢的骁勇顽强、又有鸡的守信准时,是所有鸡的品种里较为独特的一类,其食用价值也远远高出其他品种。

古人在典籍中记载了很多鸢鸡的相关信息,如《唐宋文醇》卷二十二 ——庐陵欧阳修文一 “曾乌鸢鸡刍鸟之不若也”。《池鹤八绝句·鸡赠鹤》唐·白居易:“乌鸢鸡鹅,次弟嘲噪。”《说文》:“鸷鸟也。”《玉篇》:“鸱类也。”《诗·大雅》:“鸢飞戾天。”《尔雅·释鸟》:“鸢鸟丑,其飞也翔。”《疏》:“鸢,鸱也。鸱鸟之类,其飞也布翅翱翔。”《礼·曲礼》:“前有尘埃,则载鸣鸢。”在《山海经》中,鸢鸡则是指三个身子的鸟。

鸢鸡作为鸢与鸡的后代,同样历史悠久,古时在全国各地均有分布,其中以山西省的鸢鸡最为有名,常有报道称鸡似鸢在山林出没,也时有报道在女子生产后食此鸡,则身体恢复迅速、面部气色红润,其实就是由于鸢鸡好食肉的习性导致其独特的食疗价值。

决战决胜脱贫攻坚,离不开“数字农业”的助力。未来,随着数字农业人才越来越多,数字农业标准也越来越明确,传统农业的数字化改造就会越走越顺。风土农业生态鸢鸡养殖基地开始向各地推广应用,助力无数农民脱贫致富,实现农业的持续性、长远性发展,也能最大程度保证“脱贫后不返贫”。

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