3月10日至11日,由辽宁省商务厅等为指导单位、辽宁省餐饮烹饪行业协会主办、辽宁省餐饮烹饪行业协会日式料理专业委员会承办的2022辽宁日料产业发展大会暨首届“澳深杯”日式料理技能大赛取得圆满成功!
大会及赛事活动在大连富丽华酒店召开,辽宁省商务厅副厅长何睿、中国烹饪协会监事长冯恩援、江苏省餐饮行业协会会长于学荣、浙江省餐饮行业协会执行会长李林生、辽宁省餐饮烹饪行业协会终身荣誉会长戴书经、名誉会长李春祥、监事长林波、受崔韬会长委派参会的副会长母旭光、副会长兼秘书长陆震明,副会长韩吉光、周长生、大连市人民对外友好协会副会长胡冰侠、办公室领事笠川濯、日本贸易振兴机构大连事务所所长重冈纯、大连职工大学校长邓国民、大连商业学校校长陈建等领导嘉宾出席活动。
历经疫情的“洗礼”,消费者对于用餐健康、安全、卫生的认知和要求再次升级。据了解,厨芯科技的洗碗解决方案以及洗碗机的全球首创技术早已受到辽宁餐饮烹饪行业协会的高度关注与认可,本次作为推动了日式料理行业智能化升级与安全发展的标杆代表应邀到场主题分享。
此外,被日本料理协会评价为专业厨师信赖的厨房刀具的神田厨房刀具也委派了代表到场做主题演讲。
盛会现场,来自大连及周边各地的餐饮行业从业者,结合自身所处细分行业品类,与厨芯科技、神田厨具进行深度洽谈,达成多重合作意向。
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